samedi 19 février 2011

vente aux encheres




J'ai laissé mes collegues partir deux fois aux ventes aux encheres, une fois ils sont revenu avec une voiture rempli des caisses frigo et le deuxieme fois ils sont carrement revenu avec une deuxieme voiture. Mais on a decidé que on s'arrete la pour cette année.

boulangerie avance








On a posé l'avant derniere mure. C'etais la plus longue, on n'etais pas a 100% sur si la grue arrivera de la tenir (Ils sont assemblé par terre et aprés on le met a la verticale avec la grue).

mercredi 16 février 2011

Gaec du Jointout All Star Team



We now have more than twenty lambs at the farm (and more arrive everyday), some are already leaving us (i.g. get eaten). It gives the farm a nice feeling with all this youthful energy around.

Nachwuchs


Unsere ersten kleinen Ziegen sind da, gestern die ersten drei, hier ist Yves, ein Praktikant mit einem der drei... Dies ist natürlich von nun an Teil unseres jährlichen Rhythmus.

mardi 8 février 2011

Lämmer




Mitten in der Lammsaison, über 20 sind schon geboren, davon viele Zwillinge. Deswegen hätten wir gerne etwas Kuhmilch von einem Nachbarn gekauft zum komplettieren, aber so ist das System moderner Landwirtschaft, dass man heute keine Milch mehr vom Bauern kaufen kann. Die haben alle ihre Milchquote und wenn sie drunter liegen dann verlieren sie und nächstes Jahr können weniger an die Molkerei abgeben.