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mardi 2 janvier 2018

Les gens qui ont travaillé a la ferme en 2017

Jean Yves, Marie et Manon 
Emilie au marché de Beaune



Merci a tous les gens, qui ont travaillé a la ferme cette année. Marion, Jean-Luc, Jean-Yves et Pierre comme stagiaires en formation et en wwoof  Marion, Manu, Marie et Manon de la France, Francesco d'Italie et  Rebekka, Marie et Kristen du Danemark . Emilie est apprentie depuis 2016 et depuis cette automne on a avec Simon et Marion deux autres apprentis a la ferme.
Ca fait trois Marions cette année.
Marion, Yan, Simon, Thomas et Adele
Manu et Jean Luc

vendredi 21 avril 2017

printemps au jardin


 On a commencé la saison des stagiaires avec Marie et Manon en wwoof. Jean Ives fait un stage decouverte d'agriculture car il veut s'installer en maraichage.

lundi 12 décembre 2016

Les gens qui ont travaillé a la ferme en 2016

Jolanda et Trifin 

Philippe et Emilie

Claire, Anais, Gaby, Adele, Thomas et Trifin 
L'année est presque fini. Le moment est venu de penser a tous les gens qui sont passé a la ferme.
On avait moins de wwoofers que dans autres années. Il avait Frieda d'allemagne, Jose de Venezuela et Renaud et Mous de France et un couple francais dont j'ai deja oublié les noms.

Trifin, notre première  apprenti au maraîchage de la formation a Montmorot a quitté la ferme après deux ans de apprentissage. Encore merci Trifin! Emilie a pris sa place comme apprenti au maraîchage.

Jolanda a fait un ecovolontariat a l'eco lieu et a travaillé a chantier et a la ferme pendant un an.


Philippe et Marie Laure viens de s'installer dans le coin. Ils sont en train de développer leur ferme en petits fruits et vache laitière et vont travailler avec nous. Cette été ils on aider beaucoup au jardin.
On avait aussi plusieurs stagiaires des différentes formations. Anais a passé 5 mois a travailler dans la fromagerie dans le cadre de sa formation de fromage fermière Enil bio, Pierre est a l'école d'ingénieur agronome et a fait un premier stage cette novembre  et reviendra l'année prochaine.
Et puis Claire a travaillé toute 2016 a la ferme en temps que salarié et nous quitte a la fin de l'année. Elle va nous manquer. On a très apprécie sa présence a la ferme.

Mes parents qui ont toujours passé une partie de l'année chez nous ont finalement déménagé a Torpes cet été. Depuis mon père a isolé un lieu de stockage de légumes avec de botte de paille et ma mère cuisine beaucoup pour le portail.

Yan, qui voyage depuis cette été reviendra a la fin de l'année, mais il a des nouveau projets. Petit a petit il va se retirer de la ferme pour se concentrer sur la rénovation de sa maison.

dimanche 4 septembre 2016

La ferme en 2016



L'equipe de la ferme en 2016: Claire, Anais, Gaby, Adele, Thomas et Trifin.

dimanche 25 octobre 2015

La tonte 2015

Claire

Comme chaque année l'automne est la periode de la tonte de brebis, ce qui termine la periode de lactation. Mais cette année Jean-Marc le tondeur qui vient depuis le debut pour tondre nos brebis n'est pas venu cette année parce que Claire et Yan ont tondu tout le troupeau eux meme. Claire a deja participé aux concours de tonte en Dordogne et a beaucoup d'experience. 

jeudi 16 juillet 2015

Help in the garden

Trifin, Kaori, Carola and Gaia


This was in spring. Trifin is the garden apprentice, Kaori a wwoofer from Japan and Carola and Gaia a from a Steiner School in Germany.

lundi 3 novembre 2014

Casey and Mitchell's photos


 Casey and Mitchell, our wonderful wwoofers from down under who just left, took these pictures.
repas au portail

nouvelle serre

Casey and Mitchell

samedi 27 septembre 2014

le jardin en automne

Mache

Roquette

Oignons

Navet

Radis
recolte de fenouil

Abigail, notre wwoofer des Etats Unis

samedi 20 septembre 2014

Sarah and Jebe

Marché a Beaune


 Sarah and Jebe just left after a week of wwoofing at the farm. They did not know each other. Sarah is from Australia and Jebe from the US.

lundi 7 juillet 2014

Andrew's photos





Andrew, a wwoofer from the States, that just left took these pictures.

dimanche 15 septembre 2013

summer into autumn

friday's harvest

wintersalades planted after first tomatoes to be ripped out

cucumbers about to be taken out by Mize from Japan
This is the time, when there are still the summer crops, but I also have to take things out off the tunnels to make place for autumn planting of spinach, corn salad etc. Some tomatoes and the cucumbers have already come out.

mercredi 28 août 2013

Wwoofers

Mitzo and Marc in the sea of beans
Mathieu from Strasbourg who stayed with us for two weeks and just left. I should have handed him a golden bean, for he picked a lot.


samedi 20 octobre 2012

Market in Beaune

This is Henrik, our wonderful  wwoofer from denmark at market in les halles in Beaune.

mercredi 29 août 2012

Wwoof


Un article sur le wwoof a apparu dans Journal de Saone et Loire avec un grand photo de Suna.

dimanche 29 juillet 2012

Hong Kong connection


I forgot to post the picture of our three wwoofers from Hong Kong, who stayed with us for two weeks in July and left after having cooked a nice meal for us. The way they cook involves a lot of cutting tiny pieces of vegetables. They spent all day preparing this meal.

jeudi 19 juillet 2012

Suna makes sushi


Suna is our wwoofer from South Korea. She is staying three months and we are so happy to have her.

jeudi 17 mai 2012

Lunch at the portail


These days we always seem to be a lot of people at lunch. To the right is Emerson, a wwoofer from Haiti who stayed with us for two weeks and just left.

dimanche 13 mai 2012

Another wwoofer


On this picture Charles, a wwoofer and Yannick who might want to be an apprentice in the garden are potting pumpkins.

mercredi 25 avril 2012

First wwoofer


Our very first wwoofer, Frederic, from Lyon stayed and worked at the farm for 10 days, he arrived by bikeat the stable during the first milking with the machine. WWoof stands for Worldwide opportunities on organic farms, it is an organisation that encourages people to work for half a day in exchange for food and accomodation on organic farms all other the world and provides a list of adresses of farms that accept wwoofers.

vendredi 16 mars 2012

plantation d'oignons

Laurent et Armelle
Comme chaque année en mars on a planté les bulbilles d'oignons et les echalottes. On a aussi semé les premieres feves, carottes et petit pois.