terre de liens

Terre de liens est en train d'acheter la premiere partie de la ferme (les parcelles qui sont en proprieté de Gabriel Rebouillat, ancien agriculteur). Terre de liens est un mouvement associatif qui a comme but de préserver les fermes, restaurer les terres agricoles et les paysages et de permettre au jeunes agriculteurs comme nous de s'installer en agriculture bio ou/et paysanne. On va alors jamais etre proprieteurs de notre ferme. A la fin de notre carriere il faut chercher des jeunes qui reprendent la ferme et ce terre de liens qui loyer la ferme a eux. Il y a une presentation de notre ferme sur leur site.

White chrismas

A white chrismas, it's really cold and we got quite a bit of snow. Unfortunately it always seems to snow on fridays, which is unhelpful for the vegbox distribution...

boulangerie

On commence a construire le batiment professionelle (boulangerie, bureaux, point de vente) au portail.

Bäckereibau beginnt

Es geht los. Immer wieder auf die Pläne schauen, Aber machen Fortschritte.

Couloir d'alimentation

Aujourd'hui on a coulé la dalle dans la fromagerie et du couloir d'alimentation des animaux. On a tous preparé pour le faire le meme jour.

Futtergang

Gleichzeitig mit der Käserei haben wir auch den Beton im Futtergang gegossen, oder besser giessen lassen. Wir haben nur die Seiten gemauert und die Stahlgittermatten verlegt. Ausserdem mussten die Wasserleitungen für die Tränken verlegt werden.

fromagerie

Les dernieres jours ont vu beaucoup de changements a la bergerie. On a preparé tous pour couler le beton.