dalle et fenetres

A la fin de la saison on trouve de nouveau du temps pour avancer la bergerie: Yan a installé des fenetres et il y a maintenant une dalle en beton devant et derriere la bergerie.

Smashing pumpkin harvest

A nice crop of pumpkins this year.

Atelier cuisine

Grain a moudre a organisé une atelier cuisine de fabrication choucroute, cuisine de chou plume et gateaux de pomme au portail. Voici le menu :

Salade chou et pommes
Chou plume à l’allemande

Gâteau minaca
Délicieux aux pommes
Gâteau aux pommes et au quinoa

marché a la ferme

Un autre vendredi apres midi. Mes parents ont fait un degustation des galettes de pomme de terre et avec le stand de litti et pain ca fait comme un petit marchée. Malgré tout il y a moins de circulation ces dernieres semaines. Il faut trouver des moyennes de faire connaitre le marchée.

Charbon du mais

Cette année je n'ai pas recolté beaucoup de mais doux a cause d'un champignon pathogen. En francais la maladie s'apelle charbon du mais. En mexique ca s'appelle huitlacoche et c'est consideré un mets ou meme le 'truffe mexicain' ou caviar azteque'.

Marché à St Germain du Bois

Back to the eighties
Every saturday morning it is back to the eighties for me. Like all little towns in France, St Germain has loudspeakers on the main street and on market day they play music. But they have only one CD or playlist (more maybe it is a tape) and I suspect they had it for a while. It is probably called Le best of les année quatre-vingt. Since this how it is, I'd wish they would carry it further, allways start the tape at the same time at the same song. That way I could say 'oh it is road to nowhere, must be 10.30.

Eating our animals

Another picture from my father's birthday party this june. These are two of our lambs that Dominique prepared for the evening.

recolte d'oignons

Encore quelques photos de la recolte d'oignons fin aout.

babes