The guest house

This being human is like a guest house,
Every morning a new arrival.

A joy, a depression, a meanness,
some momentary awareness comes
as an unexpected visitor.

Welcome and entertain them all!
Even if they're a crowd of sorrows,
who violently sweep your house
empty of its furniture,
still treat each guest honorably.
He may be clearing you out
for some new delight.

The dark thought, the shame, the malice,
meet them at the door laughing,
and invite them in.

Be grateful for whoever comes,
because each has been sent
as a guide from beyond.

 Rumi
 kinda translated by Coleman Barks

L'AMAP recommence

La nouvelle saison de l'amap a commencer et les gens viennent les vendredi au portail pour chercher leur paniers. Ca a aussi revitaliser le marché a la ferme.

Chantier participatif de pentecote

Plantation des tomates

Presque toutes les tomates sont planté et en parti deja ataché. Reste que attendre que les beaux temps arrivent. J'ai planté 19 varietés(Estiva, Maestra, Tica, Moneymaker, Apero, Zuckertraube, Yellow submarine, Black Cherry, Supersteak, Coeur de boeuf, Russe, Goldene Königin, German Gold, Paul Robson, Valencia, Cobra, Marmande, Fantasio).

The yard is done

We are so happy, maybe it looks a bit bleak, but before it was just a mudhole and now I can acces the former stable by car and load and unload vegetables. This is where the cold store is and where I am going to prepare and wash vegetables in the future. Terre de liens paid for it. Gotta do some landscaping now and fence in those ducks, because they poop everywhere.

le jardin

Quelques photos du jardin. On voir bien que les pommes de terre etaient frappé par les geles l'autres jour. L'année derniere a cette epoque les pommes de terre etaient beaucoup plus joli.

Tomme de brebis

Voici les stock de notre tomme en mars. Entre temps ils nos restent que 4 tommes. C'est pour ca qu'on a acheté 30 tomme de pyrennée de la ferme ou Yan a apris de faire ce fromage. Ils ont la meme race de brebis et on utilisent la meme recette, mais leur frommage est beaucoup plus doux. On avait peur de plus pouvoir vendre notre fromage, mais hier au marché les clients apres avoir gouté les deux ont pris plutot notre tomme.